环境科学是一门研讨人类社会发展活动与环境演化规则之间相互效果联系，寻求人类社会与环境协同演化、持续发展途径与方法的的科学。

澳门太阳集团在宏观上，环境科学要研讨人与环境之间的相互效果、相互限制的联系，要力求发现社会经济发展和环境保护之间协调的规则；在微观上，要研讨环境中的物质在有机体内搬迁、转化、积蓄的过程以及其运动规则，对生命的影响和效果机理，尤其是人类活动排放出来的污染物质。

环境科学要探究全球范围内的环境演化规则；人类活动与自然生态之间的联系；环境改变对人类生存的影响；以及区域环境污染的防治技术和管理措施。